Gà mía là một dòng gà được nhiều người nuôi tại Việt Nam. Tuy vậy, có không ít người chưa biết rõ về nguồn gốc của giống gà này. Ngoài chăn nuôi làm thịt, gà mía còn có những công dụng nào? Đặc điểm nhận biết giống gà này ra sao. Những băn khoăn, thắc mắc của các bạn sẽ được chúng tôi giải đáp ngay tại bài viết này. Cùng theo dõi ngay thôi nào.
Gà mía – Đặc điểm nhận dạng
Là loài gà đã và đang trở nên phổ biến tại thị trường Việt Nam. Với những đặc điểm nhận dạng riêng biệt, dễ nhận thấy ngay tại giống gà này.
Đặc điểm về màu sắc của lông
Gà mía có thân hình khá thon gọn, thô, với đôi chân to. Giống gà này khá nhỏ con khi cân nặng tối đa chỉ từ 4.6kg đổ lại. Do đây là giống gà tương đối thuần, nên màu lông của chúng thường có màu tối, hoặc pha vàng nhiều chiếm gần hết cơ thể, không sặc sỡ như những giống gà khác. Từ khi còn nhỏ, gà thường bị lầm tưởng với giống gà gộc, một trong những loại gà trụi lông. Do đặc điểm lông ở loài gà này là thường phát triển rất chậm. phải đến tháng thứ 5 trở đi, gà trống mới bắt đầu mọc đủ.
Cân nặng của loài gà mía
Lúc mới sinh có trọng lượng tương đương với các giống gà thông thường khác khi chỉ dao động từ 27 tới 32g. Theo số liệu được cung cấp bởi quỹ gen năm 2001, gà được thể trạng tốt nhất từ 6 tháng tuổi, với cân nặng vào khoảng 2,4kg.
Giống gà mía ở Trung Quốc được ghi nhận có cân nặng hơn tại Việt Nam. Theo số liệu năm 1994, 1 con gà trống mía tại Trung Quốc ghi nhận cân nặng trung bình 4,8kg, còn gà mái là 3 – 3.5kg. Cân nặng tương đương tại Việt Nam là 2.5kg và 4kg. Nhẹ hơn gần 1kg so với giống gà Trung Quốc.
Thịt gà mía có tác dụng gì tốt không?
Giống gà này ngoài có thể nuôi cảnh, do tiếng gáy khá dài của chúng, thì loài gà này còn được biết đến là một trong những giống gà có chất lượng thịt ngon nhất hiện nay.
Do tính thanh mát của thịt gà, loại gà này được xếp hàng đầu về tác dụng chữa băng huyết ở phụ nữ sau sinh, các vấn đề về mụn nhọt…Với nam giới, thịt gà mang lại thể trạng sung mãn, lưu thông khí huyết, tráng dương bổ thận, tăng cường sinh lực. Chẳng vì thế mà trứng của gà trống được các dân buôn rao bán với giá lên đến 1.200.000đ/1kg.
Ngày nay, nhờ vào sự phát triển của tinh hoa ẩm thực, thịt gà mía đã được chế biến thành những món ăn đa dạng có thể kể đến như: Nấu cháo, hầm thuốc bắc, nộm gà lá răm hay gà ốp lết, gà không lối thoát…
>>> Xem thêm: Tất tần tật những thông tin về gà kỳ lân, gà brahma
Kết bài
Trên đây là những tóm tắt về giống gà mía – Giống gà thuần đang có dấu hiệu hồi phục về số lượng chăn nuôi. Nếu mọi người đang có nhu cầu về gà mía, hay các loại gà đi bộ khác, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí về cách chăn nuôi cũng như đầu ra cho con giống nhé.
