Gà đồi Yên Thế là giống gà nổi tiếng mà khi nhắc đến có ít ai là không biết. Giống gà này được nuôi tại khu vực Yên Thế thuộc tỉnh Bắc Giang của Việt Nam. Giống gà này nổi tiếng bởi nó được nuôi theo cách truyền thống là thả đồi nên thịt rất thơm ngon và rắn chắc. Nếu bạn cũng đang muốn tìm hiểu về giống gà này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Giải mã tiếng lóng trong nuôi gà dành cho các anh em sư kê
Đôi nét về gà đồi Yên Thế
Gà Yên Thế luôn được coi là giống gà tốt được rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Giống gà bản địa này được nuôi chủ yếu tại Yên Thế, Bắc Giang. Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng của giống gà này nên nó đã mang về cho bà con nơi đây một nguồn thu nhập tương đối ổn định.
Giống gà đồi này được chia làm hai loại chính bao gồm gà Ri lai và gà Mía lai. Hiện nay giống gà này cũng được nhiều tỉnh thành khác nhập về nuôi nhưng về chất lượng thì vẫn không thể bằng với gà được thả nuôi tự do tại vùng đồi thuộc huyện Yên Thế.
Gà đồi thuộc huyện Yên Thế, Bắc Giang có ngoại hình cực đẹp
Gà Yên Thế có đặc điểm gì
Gà Yên Thế mang trong mình rất nhiều những đặc điểm nổi bật mà hiếm có giống gà nào có thể có được. Một số đặc điểm đó sẽ được chúng tôi liệt kê ngay sau đây:
- Gà đồi ở Yên thế có vẻ bề ngoài vô cùng đẹp và chất lượng thịt của gà có những hương vị đặc trưng mà ít có giống gà nào có thể có được.
- Đây là giống gà có thời gian sinh trưởng khá nhanh chóng nên được người chăn nuôi ưu tiên lựa chọn để phát triển kinh tế. Với thời gian nuôi chỉ khoảng 80 ngày là bà con đã có thể cho gà xuất chuồng, với khối lượng gà lúc này đạt khoảng từ 1.8-2kg. Nguyên nhân của việc này cũng bởi khi gà có thời gian nuôi trên 3 tháng thì cân nặng của nó sẽ ít tăng và chuyển qua quá trình tích mỡ.
- Nếu so sánh với gà ta thì có thể thấy giống gà này với thời gian nuôi khoảng 80 ngày thì thịt sẽ không thể dai và ngon như gà ta nhưng về mùi thơm thì sẽ không thể lẫn được. Tuy nhiên, nếu nuôi gà trong khoảng thời gian từ 7-8 tháng thì lúc này thịt gà khá rắn chắc và ăn sẽ vô cùng ngon, thậm chí ngon hơn gà ta cùng ngày tuổi.
Xem thêm: Cách làm cổ gà chọi to thành công hơn cả mong đợi
Gà Yên Thế thích hợp nuôi ở môi trường nào?
Môi trường phát triển phù hợp nhất của giống gà đồi này chính là những khu vực đồi núi có diện tích rộng cả ngàn m2. Gà khi nuôi trong một môi trường như thế sẽ giúp chúng tăng sức đề kháng và việc vận động, đi lại nhiều sẽ giúp thịt gà thêm ngon và săn chắc hơn. Sự khác biệt ở môi trường sống như vậy chính là một trong những yếu tố làm nên sự khác biệt của giống gà đồi này.
Nên nuôi gà ở khu vực đồi có diện tích lớn để gà phát triển tốt
Kết luận
Những thông tin về giống gà đồi Yên Thế được Daga88.live chia sẻ qua bài viết trên hi vọng sẽ cho bà con thêm nhiều kiến thức hơn về các giống gà. Chúc bà con sẽ thật thành công trong lĩnh vực chăn nuôi gà.
