Phương pháp om gà tơ với những tay chọi gà lâu năm có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên. Việc om gà từ khi còn nhỏ giúp gà có sức chiến đấu dẻo dai, sức chịu đựng tốt, tổng thể hình dáng của gà đẹp hơn. Bạn chưa biết và còn đang băn khoăn về công nghệ này? Cách om gà đúng cách? Cùng học cách om gà chọi tơ qua bài viết dưới đây nhé.
Tại sao phải om gà chọi?
Om gà là kỹ thuật sử dụng các bài thuốc dân gian áp dụng cơ chế thẩm thấu qua da. Vậy om gà chọi bằng thuốc bắc có những tác dụng gì đối với sức khỏe của gà? Thực tế, nhiều chủ nuôi gà cho rằng để có một con gà khỏe, đẹp và dẻo dai thì tốt nhất nên hầm gà.
Tác dụng của om gà chọi:
- Giúp làm sạch da gà, thúc đẩy tuần hoàn máu, thông thoáng lỗ chân lông. Từ đó, giúp da săn chắc, hết đỏ, dày lên, mềm mại và đàn hồi tốt hơn.
- Giúp hạn chế rệp hoặc ký sinh trùng hút máu trên gà.
- Món gà kho tộ giúp gà và chủ gần gũi nhau hơn. Điều này cũng giúp gà can đảm hơn khi ra trận.
- Da dày giúp gà chọi khỏe hơn, ra đòn tốt hơn, hạn chế bị rách trong khi chiến đấu.
- Da trắng chuyển sang màu đỏ làm mất thẩm mỹ và giá trị lớn đối với gà.
- Giảm mùi hôi của lông gà chọi.
Đó là lý do tại sao người chơi thường om của họ để giúp gà khỏe và đẹp hơn. Nó cũng có thể cải thiện sức khỏe của gà.
Cách om gà chọi đúng cách của dân chơi gà
Làm thế nào để om gà chọi nhanh? Thời gian tốt nhất để om gà là gì? Hay gà trống bao nhiêu tháng thì om được? Đây là những thắc mắc của rất nhiều người mới chơi đá gà.
Khi gà đủ chắc, mọi người bắt đầu hầm gà. Không cần đợi gà già hoặc trưởng thành hoàn toàn. Vì việc hầm gà sớm rất tốt cho sức khỏe của gà ngay từ khi mới bắt đầu. Xem Cách Hầm Gà Chọi Lụa dưới đây để biết thêm thông tin.
Công thức 1: Dùng lá chè khô + nghệ + ngải cứu
Theo cách làm teriyaki của mỗi anh em mà nguyên liệu chuẩn bị cho món teriyaki cũng khác nhau. Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cách ngâm gà chọi với rượu gừng nghệ? Tuy nhiên, phương pháp này chỉ áp dụng với gà trưởng thành trở lên. Đối với gà con, chỉ cần chuẩn bị nước kho gà là đủ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Các thành phần chính của nước om.
- Ngải cứu (lá càng già càng tốt).
- Nghệ (chọn nghệ già, nghệ cái, 1 cái là đủ).
- Chè khô hay chè tươi đều được.
- Có thể cho thêm sả, vỏ bưởi, quế.
Cách làm: Các nguyên liệu rửa sạch, cho vào nồi, thêm chút muối, đun sôi. Sau khi sôi, để nhỏ lửa khoảng 10-15 phút, hơi nguội thì cho gà vào đun nhỏ lửa.
Công thức 2: Dùng Lá Ổi + Lá Ngải + Lá Sả + Lá Bưởi + Trà Khô
Để thực hiện cách hầm gà chọi tơ này, bạn cần có những nguyên liệu sau:
- Lá ổi.
- Lá ngải cứu (lá càng già càng tốt).
- Lá sả.
- Lá bưởi (dùng lá già).
- Lá chè khô.
Các nguyên liệu trên rửa sạch, cho tất cả vào nồi, nấu khoảng 30 phút cho đến khi tinh chất tiết ra. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử om gà om bằng nước cũng rất hiệu quả đấy!
>>> Cách nuôi gà chọi lì đòn của các sư kê chuyên nghiệp bậc cao thủ
Những lưu ý khi thực hiện cách om gà chọi
Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi om gà:
- Khăn không nên quá nóng.
- Tắm nắng trước 10h sáng.
- Dùng nghệ khi ninh.
- Lá cần thiết để hầm gà có thể dùng dưới dạng chè tươi hoặc chè khô.
- Chọn những cây ngải cứu cổ thụ.
- Chỉ sử dụng khoảng 1 ly rượu trắng.
Ngoài ra, các dụng cụ như hộp đựng và khăn tắm cũng cần được làm sạch. Cần có chiếu để gà đứng dễ dàng.
Đun nhỏ lửa khoảng 15-30 phút mỗi ngày, không nên đun quá lửa. Đặc biệt vào mùa đông, việc thực hiện hầm gà là nên hầm vào buổi sáng và trưa, hạn chế hầm vào buổi chiều nhé!
Phần kết
Với cách om gà chọi này, bạn nhớ giữ sạch các góc, ức, mào gà. Kết hợp với chế độ dinh dưỡng và tập luyện đúng nhịp sẽ giúp gà trống luôn trong trạng thái năng động nhất.
